LE CURÉ NANTAIS AFFINÉ AU MUSCADET

Ce petit fromage de la région Nantaise est un assez surprenant ! 

Son petit format permet de lui donner une texture très souple et onctueuse, fondante en bouche mais ne coulant pas.

 

Le fait de la frotter au Muscadet lui donne un goût fruité, agréable et vraiment très légèrement "alcoolisé" mais sans excès !

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Sa saveur est fine en bouche et très agréable au palais! Un juste équilibre entre texture et saveur !

Fromage au lait cru
Matière Grasse sur Masse Totale : 25 %