NIVERNAIS

Le nivernais est un fromage originaire de France, de la région de la Bourgogne et plus particulièrement du département de la Nièvre. C'est une grande spécialité française !

Le nivernais est un fromage de vache qui se caractérise par une croûte naturelle et fleurie.

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Il est classé dans la catégorie suivante: 

Pâte fraîche. 
Ce fromage contient une couche de crème plus épaisse dans son milieu…